Đòn bẩy vốn 700 triệu: 10 mô hình kinh doanh “ăn chắc mặc bền” năm 2025

Với 700 triệu đồng, bạn đã sở hữu mức vốn đủ lớn để triển khai mô hình kinh doanh bài bản, đầu tư cơ sở vật chất chuyên nghiệp và xây dựng thương hiệu quy mô vừa. Bài viết này tổng hợp 10 ý tưởng kinh doanh khả thi nhất với vốn 700 triệu, kèm theo chiến lược phân bổ vốn tối ưu và giải pháp quản lý vận hành bằng Tendoo để đảm bảo lợi nhuận bền vững.

1. Mở quán cà phê 

Trong năm 2025, thị trường F&B nói chung và cà phê nói riêng vẫn giữ được sức hút mạnh mẽ nhờ nhu cầu gặp gỡ, làm việc, check-in và trải nghiệm cà phê chất lượng ngày càng tăng. Với nguồn vốn 700 triệu, bạn hoàn toàn có thể mở một quán cà phê diện tích 40–80m², sở hữu concept riêng, máy móc chuyên nghiệp và chiến dịch marketing bài bản ngay từ ngày đầu.

Ưu – nhược điểm:

Ưu điểm

• Biên lợi nhuận cao. Giá vốn cà phê thường chỉ chiếm 25–30%, lợi nhuận tốt nếu vận hành ổn định.
• Dễ xây dựng thương hiệu qua concept, menu và trải nghiệm khách hàng.
• Có tiềm năng mở chuỗi, hoặc mở rộng mô hình mang đi – bán online – cộng tác doanh nghiệp.

Nhược điểm

• Cạnh tranh rất lớn từ cả chuỗi lớn lẫn quán local có concept mạnh.
• Cần quản lý vận hành chặt chẽ: chất lượng đồ uống, phục vụ, nhân sự, tồn kho,… chỉ cần sai một mắt xích có thể ảnh hưởng đến doanh thu.

Phân bổ vốn: 

2. Kinh doanh nhà hàng/quán ăn mô hình gia đình

Xu hướng ăn uống ngoài gia đình tiếp tục tăng mạnh trong năm 2025, đặc biệt tại các khu dân cư đông đúc hoặc khu văn phòng. Người Việt có thói quen dùng bữa tại quán ăn quen thuộc, món hợp khẩu vị và giá hợp lý—đây chính là lý do mô hình nhà hàng/quán ăn gia đình luôn có chỗ đứng bền vững. Khi sở hữu số vốn 700 triệu, bạn hoàn toàn có thể đầu tư hệ thống bếp công nghiệp chuẩn chỉnh, mặt bằng thoải mái và quy trình vận hành ổn định ngay từ đầu.
Ưu – nhược điểm:

Ưu điểm

• Doanh thu lớn nếu lựa chọn khu vực đông dân hoặc gần cao ốc văn phòng.
• Tiềm năng khách hàng quay lại cao.
• Dễ mở rộng menu hoặc phát triển thêm dịch vụ giao hàng, cơm văn phòng.

Nhược điểm

• Tốn nhân lực, cần nhiều vị trí: bếp chính, phụ bếp, thu ngân, phục vụ.
• Phải quản lý chặt chẽ nhập – tồn – bảo quản để giảm hao hụt nguyên liệu.
• Mùi, vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình bếp cần được giám sát liên tục.

Phân bổ vốn:

3. Mở cửa hàng thời trang trung – cao cấp

Thị trường thời trang tại Việt Nam ngày càng phân hóa rõ rệt, trong đó phân khúc trung – cao cấp đang tăng trưởng mạnh nhờ nhu cầu nâng tầm phong cách sống, thời trang công sở, dạ tiệc và outfit cá nhân hóa. Với 700 triệu, bạn có thể xây dựng một cửa hàng có gu riêng, nhập 150–300 mẫu chất lượng và đầu tư hình ảnh chuyên nghiệp từ ngày đầu.

Ưu – nhược điểm

Ưu điểm

• Lợi nhuận tốt, đặc biệt với các mẫu thiết kế giới hạn hoặc nhập số lượng nhỏ.
• Dễ dàng bán đa nền tảng: cửa hàng – livestream – social – sàn TMĐT.
• Giúp xây dựng phong cách và thương hiệu riêng, tạo tệp khách hàng trung thành.

Nhược điểm

• Rủi ro tồn kho theo mùa (đặc biệt với thời trang thu đông, váy tiệc, đồ công sở).
• Cần khả năng chọn mẫu và dự đoán xu hướng tốt.
• Chi phí hình ảnh và marketing khá cao để duy trì sức hút.

Phân bổ vốn

4. Mở spa chăm sóc da hoặc clinic nhỏ 

Ngành làm đẹp tại Việt Nam duy trì tốc độ tăng trưởng 15–30%/năm, đặc biệt ở dịch vụ chăm sóc da, trẻ hóa và trị liệu công nghệ cao. Nhu cầu của khách hàng không chỉ dừng ở làm đẹp cơ bản mà còn hướng đến trải nghiệm dịch vụ an toàn, chuẩn chỉnh, hiệu quả rõ ràng. 

Ưu – nhược điểm:

Ưu điểm

• Giá trị dịch vụ cao, doanh thu theo liệu trình giúp dòng tiền đều đặn.
• Dễ nâng cấp hoặc mở rộng thêm dịch vụ sau 6–12 tháng.
• Lợi nhuận nhanh nếu vận hành tốt và có kỹ thuật viên chất lượng.

Nhược điểm

• Cần chuyên môn về quy trình chăm sóc da, an toàn thẩm mỹ và kỹ thuật vận hành máy.
• Khó tuyển kỹ thuật viên giỏi; cần đào tạo bài bản.
• Cần nhiều thời gian để xây dựng hình ảnh thương hiệu, độ uy tín.

Phân bổ vốn

5. Mở garage chăm sóc xe ô tô 

Số lượng ô tô cá nhân tại Việt Nam tăng mạnh trong những năm gần đây kéo theo nhu cầu bảo dưỡng, vệ sinh, chăm sóc – detailing tăng tương ứng. Đây là ngành dịch vụ có giá trị cao, vòng đời khách hàng dài và khả năng sinh lợi ổn định nếu bạn đầu tư bài bản. 

Ưu – nhược điểm:

Ưu điểm

• Giá trị dịch vụ cao, chỉ cần 15–20 khách/tháng ở các dịch vụ lớn là đã đảm bảo doanh thu tốt.
• Dễ tạo tệp khách hàng trung thành, do chủ xe có nhu cầu bảo dưỡng định kỳ.

Nhược điểm

• Cần có thợ tay nghề cao.
• Yêu cầu mặt bằng rộng, khu vực dễ di chuyển, hạn chế ùn tắc.
• Một số thiết bị có chi phí bảo dưỡng cao, cần quản lý tốt.

Phân bổ vốn

6. Kinh doanh cửa hàng thực phẩm sạch – đặc sản đóng gói

Thị trường F&B đang chuyển mạnh sang các sản phẩm minh bạch nguồn gốc, đặc biệt tại các đô thị lớn, nơi người tiêu dùng sẵn sàng trả thêm 20–40% cho thực phẩm đạt chuẩn, hữu cơ hoặc đặc sản có chứng nhận. Với 700 triệu, bạn có thể mở một cửa hàng thực phẩm sạch – đặc sản vùng miền đóng gói với hình ảnh chuyên nghiệp, đầy đủ tủ trữ mát – đông và hệ thống quản lý hiện đại.

Ưu – nhược điểm:

Ưu điểm

• Vòng quay hàng nhanh nếu chọn đúng mặt hàng chiến lược: rau – thịt sạch, trái cây an toàn, đặc sản vùng miền.
• Nhu cầu đều, không phụ thuộc quá nhiều vào mùa vụ.
• Phù hợp mở rộng thành mô hình chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch hoặc nhượng quyền.

Nhược điểm

• Cần quản lý tồn kho chặt chẽ, đặc biệt với hàng tươi sống.
• Tỷ lệ hủy hàng cao nếu dự báo sai sức mua.
• Cạnh tranh từ siêu thị mini và cửa hàng tiện lợi.

Phân bổ vốn

7. Mở tiệm vàng – trang sức 

Kinh doanh vàng – bạc – trang sức là lĩnh vực có sức hút lớn vì ổn định, nhu cầu cao quanh năm, đồng thời mang lại biên lợi nhuận tốt nếu xây dựng được thương hiệu uy tín. Với 700 triệu, bạn có thể mở một tiệm vàng quy mô nhỏ với hàng mẫu đủ đa dạng và hệ thống bảo mật an toàn.

Ưu – Nhược điểm 

Ưu điểm

• Lợi nhuận cao, quay vòng vốn nhanh.
• Mặt bằng nhỏ vẫn kinh doanh tốt, không cần diện tích lớn.

Nhược điểm

• Rủi ro an ninh, nhất định phải đầu tư bảo mật nghiêm ngặt.
• Đòi hỏi chuyên môn về tuổi vàng, trọng lượng, kiểm định.
• Cần sự trung thực và uy tín tuyệt đối.

Phân bổ vốn

8. Kinh doanh đại lý thiết bị điện tử – công nghệ

Thị trường thiết bị công nghệ vẫn tăng trưởng liên tục nhờ nhu cầu học tập, làm việc online, smart home và nhu cầu nâng cấp điện thoại – laptop theo chu kỳ. Với 700 triệu, bạn có thể trở thành đại lý bán lẻ cấp quận/huyện, chuyên các sản phẩm chính hãng: laptop tầm trung, thiết bị mạng, camera an ninh, phụ kiện cao cấp và điện thoại phổ thông.

Ưu – nhược điểm:

Ưu điểm

• Nhu cầu lớn, doanh số đều đặn quanh năm.
• Vòng quay vốn nhanh, sản phẩm có tính tiêu dùng cao.
• Dễ kết hợp bán online, livestream, gian hàng TMĐT.

Nhược điểm

• Cạnh tranh cao với các chuỗi lớn.
• Cần hệ thống bảo hành – hậu mãi chuyên nghiệp để xây dựng uy tín.
• Vốn nhập hàng phải duy trì đều để có đủ mẫu mã.

Phân bổ vốn

9. Mở cửa hàng nội thất gỗ công nghiệp

Sự tăng trưởng mạnh của chung cư – nhà phố khiến nhu cầu mua sắm nội thất gỗ công nghiệp tăng nhanh, đặc biệt trong phân khúc giá tầm trung. Với lợi nhuận 25–40%, mô hình này đang trở thành lựa chọn hấp dẫn cho nhiều nhà đầu tư.

Ưu – nhược điểm:

Ưu điểm

• Giá trị đơn hàng lớn (5–30 triệu/khách), biên lợi nhuận ổn.
• Dễ upsell combo: phòng ngủ – phòng khách – tủ bếp.
• Sản phẩm ít lỗi thời, vòng đời dài.

Nhược điểm

• Cần kho chứa, xe vận chuyển và đội thi công.
• Quản lý chất lượng và thời gian giao hàng phải chặt chẽ.
• Cạnh tranh từ các showroom lớn.

Phân bổ vốn

10. Đầu tư trang trại mini 

Xu hướng farm-to-table bùng nổ tại các thành phố lớn, tạo cơ hội lớn cho các trang trại mini chuyên rau sạch, dược liệu hoặc nông sản hữu cơ. Mô hình này dễ ký hợp đồng với nhà hàng, siêu thị, bếp ăn, giúp đầu ra ổn định và bền vững.

Ưu – nhược điểm:

Ưu điểm

• Nhu cầu lớn, đầu ra ổn định nếu sản phẩm đạt chuẩn.
• Có thể mở rộng sang mô hình du lịch nông nghiệp, farmstay.
• Vòng đời sản phẩm ngắn, quay vòng nhanh.

Nhược điểm

• Phụ thuộc thời tiết và kỹ năng canh tác.
• Cần người quản lý nông nghiệp có kinh nghiệm.
• Rủi ro sâu bệnh, yêu cầu kiểm soát nghiêm ngặt.

Phân bổ vốn

Chiến lược đầu tư & vận hành thông minh cho hộ kinh doanh vốn 700 triệu

Dưới đây là các chiến lược đầu tư và vận hành thông minh khi kinh doanh với số vốn 700 triệu:

1 - Phân bổ vốn hiệu quả

Để tối đa hóa lợi nhuận và hạn chế rủi ro trong 12 tháng đầu, các hộ kinh doanh sở hữu vốn 700 triệu cần xây dựng một chiến lược đầu tư rõ ràng, biết ưu tiên đúng hạng mục và tối ưu dòng tiền ngay từ giai đoạn khởi đầu.

• Cơ sở vật chất (40%): Nâng cấp không gian để tạo trải nghiệm — yếu tố quyết định trong các ngành dịch vụ.
• Hàng hóa – nguyên liệu (40%): Ưu tiên sản phẩm chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng, dễ thương hiệu hóa.
• Marketing – Công nghệ – Dự phòng (20%): Tập trung xây dựng nền tảng khách hàng ban đầu, giảm rủi ro vận hành.

2 - Lưu ý khi xây dựng giai đoạn đầu

Giai đoạn khởi động là thời điểm quyết định doanh nghiệp của bạn có “chạy mượt” hay liên tục gặp trục trặc trong 6–12 tháng tiếp theo. Với mô hình hộ kinh doanh vốn 700 triệu, việc thiết lập nền móng ngay từ đầu giúp tiết kiệm chi phí, giảm rủi ro và tạo lợi thế cạnh tranh rõ rệt.

Thương hiệu chuyên nghiệp:

Một bộ nhận diện chỉnh chu là điều bắt buộc, không phải lựa chọn. Từ logo, bảng hiệu, màu sắc chủ đạo đến phong cách decor, tất cả cần thống nhất để tạo cảm giác tin cậy và nổi bật trong mắt khách hàng. Thương hiệu mạnh cũng giúp dễ mở rộng hoặc nhân bản mô hình.

Chuẩn hóa quy trình:

Dù là quán cà phê, spa, garage hay cửa hàng công nghệ, bạn đều cần xây dựng SOP ngay từ ngày đầu:

• Quy trình pha chế – chế biến – phục vụ
• Quy chuẩn vệ sinh – bảo quản nguyên liệu
• Quy trình chăm sóc khách hàng
• Quy trình bán hàng – đổi trả – bảo hành

SOP giảm phụ thuộc vào cá nhân, giúp vận hành ổn định, chất lượng đồng nhất và đào tạo nhân sự dễ dàng hơn.

Quản lý chặt chẽ

Khi đầu tư ở mức 700 triệu, thất thoát 3–5% mỗi tháng là con số đáng kể. Vì vậy, bạn cần:

• Kiểm soát tồn kho theo ngày/tuần
• Quản lý công nợ và dòng tiền chuẩn xác
• Ứng dụng POS, phần mềm quản lý kho – bán hàng
• Thiết lập báo cáo tài chính đơn giản nhưng đầy đủ

Quản lý tốt ngay từ đầu sẽ giúp bạn nhìn rõ bức tranh kinh doanh, biết khi nào nên mở rộng và khi nào cần cắt giảm.

3 – Sử dụng phần mềm quản lý bán hàng

Trong bối cảnh từ 01/01/2026, quy định về thuế và hóa đơn điện tử sẽ được áp dụng chặt chẽ hơn, hộ kinh doanh vốn 700 triệu cần thiết lập hệ thống quản lý ngay từ đầu để tránh rủi ro pháp lý và thất thoát. Một giải pháp quản lý toàn diện sẽ giúp vận hành trơn tru, kiểm soát dòng tiền và tối ưu lợi nhuận ngay từ ngày đầu.

Tendoo được phát triển bởi tập đoàn Viettel là giải pháp quản lý bán hàng toàn diện dành cho hộ kinh doanh và doanh nghiệp vừa, giúp tối ưu vận hành từ kho, bán hàng đến kế toán. Với giao diện trực quan và tích hợp đa tính năng, Tendoo hỗ trợ chủ kinh doanh tiết kiệm thời gian và giảm rủi ro. Đây là công cụ lý tưởng để vận hành trơn tru và phát triển bền vững ngay từ ngày đầu.

Một số tính năng nổi  bật của Tendoo:

• Quản lý kho – xuất nhập – định lượng nguyên liệu: Kiểm soát tồn kho, định lượng nguyên liệu, tránh thất thoát và lãng phí.
• Tự động hóa báo cáo doanh thu – chi phí – lợi nhuận: Hệ thống báo cáo tức thời giúp chủ kinh doanh nắm rõ tình hình tài chính và ra quyết định nhanh chóng.
• In hóa đơn – xuất hóa đơn điện tử đúng chuẩn thuế: Tuân thủ pháp lý, giảm rủi ro bị phạt và tiết kiệm thời gian so với cách làm thủ công.
• Liên kết nguồn vốn, nguồn hàng, phân tích khách hàng, sổ sách kế toán: Quản lý toàn bộ dữ liệu trong một hệ thống duy nhất, dễ dàng đánh giá hiệu quả từng dòng sản phẩm hoặc dịch vụ.
• Hỗ trợ kê khai thuế: Giảm áp lực thủ tục, chủ kinh doanh chỉ cần kiểm tra và gửi thông tin.
• Quản lý đa chi nhánh khi mở rộng:  Tiện lợi khi phát triển mô hình chuỗi, kiểm soát doanh thu và tồn kho của tất cả cơ sở từ một hệ thống duy nhất.

Nhờ những tính năng này, phần mềm quản lý giúp giảm thiểu sai sót, tiết kiệm nhân lực và tối ưu hóa lợi nhuận, biến vốn 700 triệu trở thành bước đệm vững chắc cho tăng trưởng bền vững của hộ kinh doanh.

Với những phân tích chi tiết ở trên, hy vọng bạn đã có lời giải đáp cho câu hỏi vốn 700 triệu nên kinh doanh gì. Mỗi mô hình đều có ưu – nhược điểm riêng, nhưng đều có thể mang lại lợi nhuận ổn định nếu biết phân bổ vốn, chuẩn hóa quy trình và áp dụng công cụ quản lý hiệu quả. Bạn hãy cân nhắc chọn mô hình phù hợp với thế mạnh, khu vực kinh doanh và khả năng quản lý của bạn, từ đó biến con số 700 triệu thành nền tảng bền vững cho sự phát triển lâu dài.