Mở cửa hàng tạp hoá cần bao nhiêu vốn? Kinh nghiệm cho hộ kinh doanh mới

Mở cửa hàng tạp hoá cần bao nhiêu vốn là câu hỏi đầu tiên mà hầu hết người mới bắt đầu kinh doanh đều quan tâm. Thực tế, mức vốn phải bỏ ra không cố định mà phụ thuộc vào quy mô, mặt bằng, nguồn hàng và cách bạn vận hành cửa hàng. Dù mở tiệm nhỏ tại nhà hay xây mô hình siêu thị mini, mỗi lựa chọn sẽ quyết định khoản đầu tư hoàn toàn khác nhau. Bài viết này sẽ giúp bạn hình dung rõ chi phí cần thiết và kinh nghiệm khởi đầu hiệu quả.

1. Mở cửa hàng tạp hoá vốn bao nhiêu? 

Chi phí mở cửa hàng tạp hoá phụ thuộc vào mô hình mà bạn lựa chọn. Nếu bạn kinh doanh nhỏ tại nhà, không tốn tiền thuê mặt bằng thì mức vốn chỉ khoảng 20–50 triệu, chủ yếu dành cho nhập hàng ban đầu và một số kệ trưng bày cơ bản. Với mô hình tạp hoá vừa, vị trí đẹp và lượng hàng đa dạng hơn, số vốn sẽ tăng lên 70–150 triệu để đảm bảo đầy đủ trang thiết bị, tủ mát, quầy kệ, và lượng hàng hóa phong phú. Còn nếu bạn hướng đến mô hình siêu thị mini, yêu cầu diện tích lớn, trưng bày theo chuẩn, có thêm máy móc bán hàng và nhiều nhóm sản phẩm, vốn đầu tư có thể từ 150–300 triệu trở lên.

Tổng chi phí thực tế còn thay đổi bởi nhiều yếu tố khác nhau như:

• Chi phí mặt bằng: Bao gồm tiền thuê và cọc nếu bạn không kinh doanh tại nhà
• Vốn nhập hàng: Thường chiếm 40–60% tổng đầu tư tùy quy mô.
• Chi phí nhân sự: Đặc biệt là siêu thị mini hoặc cửa hàng quy mô vừa trở lên.
• Chi phí khác: Kệ trưng bày, tủ mát, bảng hiệu, quầy thu ngân, cùng các thiết bị hỗ trợ. chi phí nhân sự,
• Phần mềm quản lý bán hàng: Giúp kiểm soát tồn kho, doanh thu, hạn sử dụng… cũng là khoản cần tính vào ngân sách.
• Vốn dự phòng: Thường tương đương 1–3 tháng vận hành để giúp cửa hàng duy trì ổn định trong thời gian đầu.

2. Bảng chi phí mở cửa hàng tạp hoá chi tiết

Dưới đây là bảng tổng hợp các chi phí mở cửa hàng tạp hóa chi tiết mà bạn cần quan tâm:

2.1. Chi phí cố định ban đầu

Khi bắt đầu mở cửa hàng tạp hoá, bạn sẽ cần chuẩn bị một số khoản chi cố định để thiết lập không gian kinh doanh ổn định ngay từ đầu. Các khoản này thường chỉ phát sinh một lần và chiếm tỷ lệ khá lớn trong tổng vốn đầu tư.

• Thuê mặt bằng: Nếu không kinh doanh tại nhà, bạn sẽ cần ngân sách để thuê cửa hàng. Giá thuê phụ thuộc vào vị trí, diện tích và khu dân cư, rơi vào khoảng 3–15 triệu/tháng (thường cần đặt cọc 1–3 tháng).
• • Sửa chữa – trang trí: Bao gồm chi phí làm lại sàn, sơn tường, hệ thống đèn, biển hiệu và bố cục cửa hàng để tạo trải nghiệm mua sắm tốt. Gợi ý chi phí: 5–20 triệu tùy diện tích.
• Kệ, tủ, quầy thanh toán: Đây là khoản cần thiết để trưng bày hàng hóa tối ưu và đảm bảo cửa hàng hoạt động chuyên nghiệp. Tổng số tiền rơi vào khoảng 10 - 15 triệu
• Máy in bill, thiết bị bán hàng, phần mềm quản lý: Bao gồm máy in hóa đơn, máy tính bảng/điện thoại hoặc máy POS và phần mềm quản lý bán hàng để quản lý tồn kho – doanh thu hiệu quả. Tổng chi phí dao động khoảng 3 triệu

2.2. Chi phí nhập hàng

Khi mở cửa hàng tạp hoá, chi phí nhập hàng là khoản lớn và quan trọng, quyết định khả năng phục vụ khách ngay từ những ngày đầu. Các nhóm hàng cơ bản mà bạn cần nhập bao gồm:

• Nước ngọt – bia: Bao gồm các loại nước giải khát, nước suối, nước tăng lực, bia…
• Sữa – bánh kẹo: Sữa tươi, sữa bột, bánh snack, kẹo, socola…
• Đồ gia dụng: Chén, bát, xoong nồi, vật dụng sinh hoạt nhỏ, túi nilon, giấy vệ sinh…
• Gia vị – thực phẩm đóng gói: Muối, đường, mì gói, gia vị nấu ăn, các sản phẩm đóng gói sẵn.
• Đồ dùng học tập: Vở, bút, thước, tập vở, đồ dùng văn phòng cơ bản.

Tổng vốn nhập hàng lần đầu theo từng mô hình:

• Tạp hoá nhỏ tại nhà: 10–20 triệu
• Tạp hoá vừa: 30–60 triệu
• Siêu thị mini: 80–150 triệu

2.3. Chi phí vận hành

Sau khi cửa hàng đi vào hoạt động, bạn sẽ phát sinh các chi phí vận hành định kỳ để duy trì hoạt động trơn tru:

• Nhân viên (nếu có): Lương nhân viên bán hàng hoặc phụ giúp cửa hàng, thường 4–8 triệu/tháng/người với cửa hàng vừa hoặc siêu thị mini.
• Điện – nước – wifi: Chi phí dịch vụ tiện ích hàng tháng, khoảng 1–3 triệu tùy quy mô và vị trí cửa hàng.
• Chi phí khuyến mãi – marketing cơ bản: Bao gồm tờ rơi, biển hiệu, giảm giá khai trương, quảng cáo online nhẹ nhàng, khoảng 1–3 triệu.
• Vốn xoay vòng mỗi tháng: Khoản dự trữ để nhập bổ sung hàng hóa, thanh toán nhà cung cấp và xử lý phát sinh, thường chiếm 30–50% vốn nhập hàng.

2.4. Bảng tổng chi phí 

Sau đây là bảng gợi ý phân bổ chi phí đầu tư cho cửa hàng tạp hóa:

3. Bao nhiêu vốn để mở cửa hàng tạp hoá theo từng quy mô?

Số vốn để mở cửa hàng tạp hóa sẽ phụ thuộc vào mô hình và quy mô tạp hóa, cụ thể:

3.1. Mô hình tạp hoá nhỏ (20–50 triệu)

Mô hình tạp hoá nhỏ với vốn khoảng 20–50 triệu thường phù hợp cho những ai bắt đầu kinh doanh tại nhà hoặc thuê mặt bằng diện tích nhỏ từ 10–20m². Đây là lựa chọn lý tưởng nếu bạn muốn thử sức kinh doanh với rủi ro thấp và vốn đầu tư hạn chế. 

Các mặt hàng nên ưu tiên nhập là những sản phẩm thiết yếu, tiêu thụ nhanh như nước uống, bánh kẹo, sữa, gia vị, đồ dùng sinh hoạt cơ bản và một số đồ dùng học tập. Với không gian hạn chế, cách sắp xếp tối ưu sẽ là sử dụng các kệ nhỏ cao tầng, tận dụng các góc tường và quầy thanh toán vừa đủ, giữ lối đi rộng rãi để khách dễ dàng di chuyển. 

Lợi thế của mô hình này là chi phí thấp, dễ quản lý và phù hợp với nhu cầu mua sắm hàng ngày của khu dân cư. Tuy nhiên, hạn chế là doanh thu giới hạn, khó mở rộng quy mô và lượng hàng hóa ít, nên cần xoay vòng vốn và nhập hàng thường xuyên để đáp ứng nhu cầu khách.

3.2. Tạp hoá quy mô vừa (70–150 triệu)

Với mức vốn khoảng 70–150 triệu, mô hình tạp hoá vừa phù hợp cho cửa hàng có diện tích từ 20–50m², thường nằm gần khu dân cư đông người hoặc khu tập trung văn phòng. Điểm khác biệt lớn so với tạp hoá nhỏ là mặt hàng đa dạng hơn, bao gồm nước ngọt, sữa, bánh kẹo, đồ gia dụng, gia vị, thực phẩm đóng gói, đồ dùng học tập và một số sản phẩm tiện ích khác, giúp phục vụ nhu cầu rộng hơn và tăng khả năng thu hút khách. 

Thiết bị cần bổ sung bao gồm tủ lạnh, kệ cao tầng, quầy thu ngân chuyên nghiệp, máy in hóa đơn và phần mềm quản lý bán hàng để kiểm soát tồn kho và doanh thu hiệu quả. Để thu hút khách xung quanh khu dân cư, bạn có thể triển khai các chiến lược marketing nhỏ như khuyến mãi khai trương, giảm giá sản phẩm bán chạy, tặng combo, hoặc kết hợp với mạng xã hội, bảng hiệu nổi bật để tăng nhận diện. Mô hình này cân bằng được chi phí đầu tư và khả năng kinh doanh ổn định, phù hợp với người mới muốn mở rộng quy mô so với cửa hàng mini tại nhà.

3.3. Siêu thị mini nhỏ (150–300 triệu)

Mô hình siêu thị mini với vốn đầu tư từ 150–300 triệu trở lên thích hợp cho những ai muốn mở cửa hàng diện tích lớn, từ 50–100m², tại khu dân cư đông đúc, gần chung cư hoặc khu văn phòng. So với các mô hình nhỏ và vừa, siêu thị mini yêu cầu đầu tư thiết bị bài bản hơn, bao gồm kệ trưng bày đồng bộ, tủ mát bảo quản thực phẩm và đồ uống, quầy thu ngân chuyên nghiệp cùng phần mềm quản lý bán hàng hiện đại để kiểm soát tồn kho, doanh thu và hạn sử dụng sản phẩm. 

Bên cạnh đó, nhập hàng sâu – rộng là yếu tố bắt buộc, với nhiều nhóm mặt hàng đa dạng từ thực phẩm tươi sống, đồ đóng gói, gia dụng, nước giải khát, sữa, bánh kẹo cho đến các vật phẩm tiện ích hàng ngày, nhằm đáp ứng nhu cầu phong phú của khách hàng. Mô hình này giúp tăng doanh thu tối đa nhờ lượng khách ổn định và khả năng phục vụ nhiều nhóm khách hàng cùng lúc, nhưng đi kèm với chi phí vận hành cao và quản lý phức tạp, yêu cầu người chủ hoặc quản lý có kinh nghiệm và hệ thống quản lý hiệu quả.

4. Kinh nghiệm tối ưu vốn khi mở cửa hàng tạp hoá

Để kinh doanh tạp hoá hiệu quả mà không lãng phí vốn, người mới cần nắm vững một số chiến lược quản lý tài chính và vận hành ngay từ đầu. Việc tối ưu vốn giúp cửa hàng duy trì dòng tiền, giảm rủi ro tồn kho và sẵn sàng mở rộng khi cần.

• Lựa chọn mô hình phù hợp với ngân sách: Chọn mô hình nhỏ, vừa hay siêu thị mini phải dựa trên khả năng tài chính hiện có. Mô hình phù hợp giúp tránh đầu tư vượt khả năng và giảm áp lực dòng tiền.
• Tìm nguồn hàng giá tốt: Hợp tác với đại lý cấp 1, chợ đầu mối hoặc nhà phân phối uy tín giúp bạn nhập hàng chất lượng với giá cạnh tranh, đồng thời có chính sách đổi trả khi cần.
• Ưu tiên nhập hàng theo nguyên tắc 80/20: Tập trung nhập các mặt hàng bán chạy chiếm 80% doanh số, hạn chế nhập quá nhiều sản phẩm ít bán để tránh tồn kho và lãng phí vốn.
• Kiểm soát tồn kho để tránh hư hỏng và hàng chậm bán: Theo dõi số lượng từng nhóm hàng, hạn sử dụng, xoay vòng kịp thời và loại bỏ sản phẩm ế để giảm thiệt hại tài chính.
• Tận dụng công nghệ để giảm thất thoát và tiết kiệm nhân sự: Sử dụng phần mềm quản lý bán hàng, quét mã vạch, báo cáo tồn kho và doanh thu giúp giảm sai sót, tiết kiệm thời gian và nhân lực.
• Đặt mục tiêu dòng tiền 3 tháng đầu: Lập kế hoạch tài chính cho ít nhất 3 tháng đầu tiên để đảm bảo vốn xoay vòng đủ nhập hàng, chi trả chi phí vận hành và duy trì hoạt động ổn định.

5. Giải pháp Tendoo giúp tối ưu vốn & vận hành cửa hàng tạp hoá

Để quản lý cửa hàng tạp hoá hiệu quả và tối ưu vốn, bạn có thể sử dụng Tendoo – nền tảng quản lý bán hàng giúp mọi công việc vận hành trở nên dễ dàng và chuyên nghiệp. Tendoo hỗ trợ từ việc kiểm soát tồn kho, quản lý bán hàng đến theo dõi tài chính, phù hợp với mọi quy mô từ tạp hoá nhỏ tại nhà đến siêu thị mini.

Tendoo giúp cửa hàng tạp hoá:

• Quản lý tồn kho, cảnh báo hàng sắp hết/hàng cận date: Giúp bạn nhập hàng kịp thời, tránh tồn kho lâu và giảm thiệt hại do hỏng hoặc hết hạn.
• Tính tiền nhanh, in bill, giảm sai sót: Hỗ trợ nhân viên bán hàng thao tác nhanh chóng, hạn chế nhầm lẫn khi thanh toán.
• Theo dõi doanh thu – chi phí – lợi nhuận theo ngày: Nắm rõ tình hình kinh doanh để ra quyết định nhập hàng, khuyến mãi hoặc điều chỉnh mặt hàng.
• Quản lý công nợ nhà cung cấp: Theo dõi chi tiết khoản phải trả, tránh quên nợ và duy trì mối quan hệ uy tín với nhà cung cấp.
• Phù hợp cho mọi mô hình tạp hoá: Từ cửa hàng nhỏ tại nhà, tạp hoá vừa cho đến siêu thị mini, Tendoo giúp vận hành trơn tru, tiết kiệm thời gian và tối ưu vốn.

Hy vọng bài viết đã giúp bạn giải đáp thắc mắc mở cửa hàng tạp hoá vốn bao nhiêu và hình dung rõ các bước chuẩn bị từ vốn, mặt bằng, nhập hàng đến vận hành hàng tháng. Lựa chọn mô hình phù hợp, kiểm soát tồn kho, tận dụng công nghệ và lên kế hoạch dòng tiền 3 tháng đầu sẽ giúp bạn tối ưu vốn và giảm rủi ro kinh doanh. Nếu kết hợp cùng công cụ quản lý như Tendoo, việc vận hành cửa hàng sẽ trở nên dễ dàng hơn, giúp bạn tập trung phát triển kinh doanh hiệu quả và bền vững.