Ngành FnB (Food and Beverage Service) là ngành thực phẩm và dịch vụ ăn uống. Đây là loại hình dịch vụ về phục vụ đồ ăn, thức uống đến khách hàng. Bộ phận này đặc biệt quan trọng không thể thiếu đối với mỗi khách sạn, nhà hàng, quán bar, resort,… FnB sẽ cung cấp […]
5 bí quyết quản lý quán ăn, nhà hàng hiệu quả
Là một chủ cửa hàng, ai cũng mong muốn quán ăn, nhà hàng của mình luôn mang lại thành công, có nhiều khách, lợi nhuận cao,… Nhưng để gặt hái được điều đó không hề dễ dàng, đòi hỏi sự thông minh, khéo léo của chủ cửa hàng trong việc quản lý mọi thứ một […]